Name: Nóż szefa kuchni Zwilling Gourmet, 36121-141, compact, ostrze w całości ząbkowane, 14 cm
Brand: Zwilling J.A. Henckels
SKU: ZW36121-141-0
Price: 159.98 PLN
Availability: InStock
Rating: 10 (2 reviews)

Nóż szefa kuchni Zwilling Gourmet, 36111-141, kompaktowy, 14 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

Zestaw ostrzący Skerper Professional 220/1000/2000/5000, dressing stone + uchwyt

productlabel

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z ceramiczną stalką ostrzącą, SH004

Zestaw stalek ceramicznych Spyderco 400F

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z diamentową stalką ostrzącą, SH006

Zestaw stalek CRKT Veff Sharp Sharpener VEFF1 diamant 600 grit

Listwa magnetyczna na noże Eden, drewno akacjowe, 50 x 6 cm

Zestaw noży do warzyw Eden 3-częściowy

Listwa magnetyczna na noże Eden MKH103, jesion, 50 x 6 cm

Ostrzałka szczelinowa przeciągana Zwilling J.A. Henckels TwinSharp Select

Nożyce kuchenne Zwilling Twin, 43964-200, czerwone

Blok na noże Eden, na 6 szt.

Noże do pomidorów Eden ząbkowane, jasnoszare, 11 cm, 2 szt.

Nożyce kuchenne Eden Essentials

Nóż uniwersalny Zwilling Gourmet, 36110-131, ostrze w całości ząbkowane, 13 cm

Nóż do steków Zwilling Gourmet, 36119-121, 12 cm

Nożyce kuchenne Zwilling Twin, czarne, 20 cm

Noże do warzyw Eden, lawendowe, 9 cm, 2 szt.

Deska do krojenia Eden P011, drewno akacjowe, 40 x 25 cm

Nóż ze szpicem Zwilling Gourmet, 36110-101, 10 cm

Nóż szefa kuchni Zwilling Gourmet, 36121-141, compact, ostrze w całości ząbkowane, 14 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

msrp_price

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Ich habe das Zwilling Kochmesser Kompakt als Ergänzung zu meinen Messersets eines anderen Herstellers gekauft, da es diese Kiritzuke-ähnliche Klingenform dort im Programm nicht gibt. Durch die 14cm Klingenlänge ist es echt kompakt und eignet sich daher vorwiegend für flacheres Schnittgut. Hierbei sind die deutsche Wiegeschnitttechnik ebenso möglich wie die französische oder die asiatische Schnitttechnik. Die Klinge ist werksseitig dünn und sehr scharf ausgeschliffen, so dass auch zäheres Schnittgut wie Paprika sehr gut verarbeitet werden kann. Selbst dünne Lachsscheiben lassen sich damit erreichen, auch wenn die Klingenlänge hier Grenzen setzt und die Schnitttechnik angepasst werden muss. Es ist universell einsetzbar, wobei ich persönlich den Haupteinsatzzweck bei kleinen bis mittleren Gemüseteile und Fleischstücken sehe. Meine Erwartungen wurden voll erfüllt. Durch den Wellenschliff eignet es sich natürlich bevorzugt für Schnittgut mit einer harten Oberfläche.

orderNumber

reaction

reviewDate

engravable

Spersonalizuj swój produkt! Możemy wykonać grawerunek na wielu produktach. Jest to świetny prezent! Chcesz, aby na Twoim produkcie został wykonany grawer? Nie zapomnij dodać do zamówiemia produktu „Zamówienie z grawerem"

Możliwość graweru

warranty

Prawie wszystkie produkty, które sprzedajemy posiadaja gwarancję producenta.

Gwarancja

origin

Kraj pochodzenia jest krajem, w którym produkt został wyprodukowany, z tego co wiemy. Kraj ten może być inny, niż kraj, w którym mieści się siedziba marka.

Kraj pochodzenia

article_number_site

Ogólne informacje

Zawsze mierzymy wysokość ostrza w jego najwyższej części.

Wysokość ostrza

Zawsze sami mierzymy długość ostrza. Jest to długość od czubka do rękojeści. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Długość ostrza

Zawsze mierzymy odtrze w jego najbrubszej części. Często zaraz przed rękojeścią. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Grubość ostrza

value_handle_length

Mierzona od czubka ostrza do końca rękojeści.

Długość całkowita

Zawsze ważymy sam produkt, o ile to możliwe. Noże i siekiery zawsze bez pochew, latarkii (jeśli to możliwe) bez baterii. W przypadku zestawów noży mierzymy całą wagę. Może to odbiegać od specyfikacji producenta.

Waga

Wymiary i waga

value_steel_hardness

Twardość w skali Rockwella C dla noża zawsze jest zgodna ze specyfikacjami producenta. Kiedy producent podaje wartość 56-58 HRC, na przykład, zawsze zwracamy uwagę na najwyższą wartość, czyli 58 HRC.

Twardość

Materiał

dishwasher_safe

Odnosi się to do krawędzi tnące, która może być gładka lub ząbkowana.

Rodzaj krawędzi tnącej

Samodzielnie mierzymy kąt ostrzenia. Wartość ta jest kątem na jedną stronę. 20° oznacza, że całkowity kąt krawędzi wynosi 40°. Miej na uwadze, że prawie zawsze noże są ostrzone ręcznie nawet w fabryce. Wartość ta jest zatem jedynie wskazaniem pojedynczego narzędzia, które zmierzyliśmy. Zawsze możesz wybrać własny kąt ostrzenia.

Kąt ostrzenia

W kwestii szlifu mówimy o tym jak całkowita grubość ostrza przechodzi do krawędzi.

Sposoby ostrzenia

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Jest to całkowity kąt ostrzenia, czyli kąt ostrzeniaobu stron ostrza razem. Dla noży z jednym szlifem jest on równy z pojedyńczym kątem ostrzenia.

Całkowity kąt ostrzenia

Cechy i funkcje

W kwestii ilość noży w zestawie na noże podajemy liczbę zgodnie z informacją otrzymaną od dostawcy. Niektóre marki uważają blok na noże za część zestawu, inne nie.

Ilość noży

Zakres dostawy

Nóż szefa kuchni Zwilling Gourmet, 36121-141, compact, ostrze w całości ząbkowane, 14 cm

Nóż szefa kuchni Zwilling Gourmet, 36121-141, compact, ostrze w całości ząbkowane, 14 cm

Specyfikacja

Recenzje

Specyfikacja

Ogólne informacje

Wymiary i waga

Materiał

Cechy i funkcje

Zakres dostawy

Nóż szefa kuchni Zwilling Gourmet, 36121-141, compact, ostrze w całości ząbkowane, 14 cm