Name: Nóż santoku Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 18 cm
Brand: Miyabi by Zwilling
SKU: ZW34404-181
Price: 1795.38 PLN
Availability: InStock
Rating: 9.33333 (6 reviews)

Nóż szefa kuchni Miyabi by Zwilling 5000 MCD 67, 34401-201, 20 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

Nóż szefa kuchni Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 34401-241, 24 cm

Osłona na nóż Eden, 21x5 cm

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z diamentową stalką ostrzącą, SH006

Magnetyczny blok na noże Eden EQB101, drewno akacjowe

Nóż sujihiki Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 24 cm

Listwa magnetyczna na noże Eden, drewno akacjowe, 50 x 6 cm

Deska do krojenia Eden EQP007-3525, orzech amerykański

Deska do krojenia Eden P011, drewno akacjowe, 40 x 25 cm

Zestaw ostrzący Skerper Professional 220/1000/2000/5000, dressing stone + uchwyt

productlabel

Listwa magnetyczna na noże Eden, drewno zebrano, 50 x 6 cm

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z ceramiczną stalką ostrzącą, SH004

Magnetyczny blok na noże Eden EQB100, drewno orzecha włoskiego

Japoński nóż do chleba Eden Pankiri, 27 cm

Zestaw noży do warzyw Eden 3-częściowy

Noże do pomidorów Eden ząbkowane, jasnoszare, 11 cm, 2 szt.

Nożyce kuchenne Eden Essentials

Noże do warzyw Eden, lawendowe, 9 cm, 2 szt.

Wosk pszczeli Skerper Beeswax MA001, 250 gram

Nóż santoku Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 18 cm

brand

colour

series

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Le couteau avec le + haut HRC (66) que je possède. En voulant peaufiner l'affûtage avec mon Hapstone R2, j'ai constaté que l'angle d'aiguisage variait entre 10° et 15°, pour enlever moins de matière, j'ai choisi 15°. Vu la dureté, cela m'a pris un certain temps !
Résultat : tranchant miroir parfait (contrôlé au compte-fil x10), test de la feuille de papier validé !!!

Het is een prachtig mes en de aanschaf zeker waard. Pas wel op met afwassen, met het raken van de gootsteen is er zo een hapje uit het mee (bij mij is dit dus gebeurd). 

This is not my first Japanese chef`s knife, but this santoku is definitely the best one. After a month of very active use in the kitchen, the quality of the cut did not become worse than on the first day.
This knife is definitely worth the money!!!

Нож невероятно острый, в коллекции имеются японские ножи Yaxell Super Gou, но этот просто невероятный, шикарно держит заточку, в руке лежит очень приятно.

engravable

Spersonalizuj swój produkt! Możemy wykonać grawerunek na wielu produktach. Jest to świetny prezent! Chcesz, aby na Twoim produkcie został wykonany grawer? Nie zapomnij dodać do zamówiemia produktu „Zamówienie z grawerem"

Możliwość graweru

warranty

Prawie wszystkie produkty, które sprzedajemy posiadaja gwarancję producenta.

Gwarancja

origin

Kraj pochodzenia jest krajem, w którym produkt został wyprodukowany, z tego co wiemy. Kraj ten może być inny, niż kraj, w którym mieści się siedziba marka.

Kraj pochodzenia

article_number_site

Ogólne informacje

Zawsze mierzymy wysokość ostrza w jego najwyższej części.

Wysokość ostrza

Zawsze sami mierzymy długość ostrza. Jest to długość od czubka do rękojeści. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Długość ostrza

Zawsze mierzymy odtrze w jego najbrubszej części. Często zaraz przed rękojeścią. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Grubość ostrza

value_handle_length

Mierzona od czubka ostrza do końca rękojeści.

Długość całkowita

Zawsze ważymy sam produkt, o ile to możliwe. Noże i siekiery zawsze bez pochew, latarkii (jeśli to możliwe) bez baterii. W przypadku zestawów noży mierzymy całą wagę. Może to odbiegać od specyfikacji producenta.

Waga

Wymiary i waga

value_steel_hardness

Twardość w skali Rockwella C dla noża zawsze jest zgodna ze specyfikacjami producenta. Kiedy producent podaje wartość 56-58 HRC, na przykład, zawsze zwracamy uwagę na najwyższą wartość, czyli 58 HRC.

Twardość

Materiał

dishwasher_safe

Odnosi się to do krawędzi tnące, która może być gładka lub ząbkowana.

Rodzaj krawędzi tnącej

Samodzielnie mierzymy kąt ostrzenia. Wartość ta jest kątem na jedną stronę. 20° oznacza, że całkowity kąt krawędzi wynosi 40°. Miej na uwadze, że prawie zawsze noże są ostrzone ręcznie nawet w fabryce. Wartość ta jest zatem jedynie wskazaniem pojedynczego narzędzia, które zmierzyliśmy. Zawsze możesz wybrać własny kąt ostrzenia.

Kąt ostrzenia

W kwestii szlifu mówimy o tym jak całkowita grubość ostrza przechodzi do krawędzi.

Sposoby ostrzenia

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Jest to całkowity kąt ostrzenia, czyli kąt ostrzeniaobu stron ostrza razem. Dla noży z jednym szlifem jest on równy z pojedyńczym kątem ostrzenia.

Całkowity kąt ostrzenia

Cechy i funkcje

W kwestii ilość noży w zestawie na noże podajemy liczbę zgodnie z informacją otrzymaną od dostawcy. Niektóre marki uważają blok na noże za część zestawu, inne nie.

Recenzje Nóż santoku Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 18 cm

Recenzje Nóż santoku Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 18 cm

Recenzje

Średnia ocena

Recenzje Nóż santoku Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 18 cm