Name: Nóż szefa kuchni Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 34401-241, 24 cm
Brand: Miyabi by Zwilling
SKU: ZW34401-241
Price: 1915.36 PLN
Availability: InStock
Rating: 8.57143 (7 reviews)

Magnetyczny blok na noże Eden EQB101, drewno akacjowe

notforsale

not_replaced_in

Osłona na nóż Eden, 27x5,5 cm

Zestaw ostrzący Skerper Professional 220/1000/2000/5000, dressing stone + uchwyt

productlabel

Magnetyczny blok na noże Eden EQB100, drewno orzecha włoskiego

Deska do krojenia Eden EQP007-3525, orzech amerykański

Deska do krojenia Eden EQP006-3727, drewno iroko

Listwa magnetyczna na noże Eden, drewno zebrano, 50 x 6 cm

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z ceramiczną stalką ostrzącą, SH004

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z diamentową stalką ostrzącą, SH006

Japoński nóż do chleba Eden Pankiri, 27 cm

legal_agecheck_key

Deska do krojenia Eden P012, drewno bambusowe, 45 x 30 cm

Zestaw noży do warzyw Eden 3-częściowy

Noże do pomidorów Eden ząbkowane, jasnoszare, 11 cm, 2 szt.

Nożyce kuchenne Eden Essentials

Noże do warzyw Eden, lawendowe, 9 cm, 2 szt.

Deska do krojenia Eden P011, drewno akacjowe, 40 x 25 cm

Wosk pszczeli Skerper Beeswax MA001, 250 gram

Nóż szefa kuchni Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 34401-241, 24 cm

value_blade_length

Nóż szefa kuchni Miyabi by Zwilling 5000 MCD 67, 34401-201, 20 cm

colour

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_overall_length

value_blade_thickness

brand

series

expectedRestockDate

msrp_price

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Wie bereits in einer anderen Bewertung, war auch die Klinge meines Messers verzogen. Nachdem ich es zurück gesendet habe, bekam ich erneut ein Messer mit verzogener Klinge.
Da die Klinge SEHR änlich der ersten ist, gehe ich davon aus, dass entweder ein Serienfehler vorliegt, oder (meiner Meinung nach) noch schlimmer: ich einfach das gleiche Messer erneut zugesendet bekommen habe!

Im Grunde handelt es sich um ein großartiges Messer, mit toller Optik und dem wohl besten verfügbaren Klingenstahl (wenn auch schwierig zu schärfen). Allerdings waren bei den ersten beiden Messern, die ich gekauft habe, die Klingen verbogen. Diese gingen beide zurück. Das dritte Messer war perfekt. Der Knives and Tools Support hat die Retouren allerdings zügig und professionell bearbeitet. Trotzdem ärgerlich, sowas sollte in dieser Preisklasse nicht pasieren

Ein absoluter Traum, optisch wie funktionell.
Habe mit dem TSPROF Blitz Complete Schleifsystem, die Schneide noch poliert und jetzt hat das Myabi eine respekteinflössende Schärfe (war vorher auch schon sehr scharf)

orderNumber

reaction

reviewDate

Remarkable sharpness out of the box for a production knife, at 12°ps according to the protractor. The 66rc alloy may be honed on hard ceramic-based stones (e.g. Shapton Glass HR), but resin-bonded diamond is dramatically faster. Expensive of course, but comparatively affordable for a 240mm ZDP blade. This one had a couple small scratches on a side, nothing of import, and the overall finish is very nice.

engravable

Spersonalizuj swój produkt! Możemy wykonać grawerunek na wielu produktach. Jest to świetny prezent! Chcesz, aby na Twoim produkcie został wykonany grawer? Nie zapomnij dodać do zamówiemia produktu „Zamówienie z grawerem"

Możliwość graweru

warranty

Prawie wszystkie produkty, które sprzedajemy posiadaja gwarancję producenta.

Gwarancja

origin

Kraj pochodzenia jest krajem, w którym produkt został wyprodukowany, z tego co wiemy. Kraj ten może być inny, niż kraj, w którym mieści się siedziba marka.

Kraj pochodzenia

article_number_site

Ogólne informacje

Zawsze mierzymy wysokość ostrza w jego najwyższej części.

Wysokość ostrza

Zawsze sami mierzymy długość ostrza. Jest to długość od czubka do rękojeści. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Długość ostrza

Zawsze mierzymy odtrze w jego najbrubszej części. Często zaraz przed rękojeścią. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Grubość ostrza

value_handle_length

Mierzona od czubka ostrza do końca rękojeści.

Długość całkowita

Zawsze ważymy sam produkt, o ile to możliwe. Noże i siekiery zawsze bez pochew, latarkii (jeśli to możliwe) bez baterii. W przypadku zestawów noży mierzymy całą wagę. Może to odbiegać od specyfikacji producenta.

Waga

Wymiary i waga

value_steel_hardness

Twardość w skali Rockwella C dla noża zawsze jest zgodna ze specyfikacjami producenta. Kiedy producent podaje wartość 56-58 HRC, na przykład, zawsze zwracamy uwagę na najwyższą wartość, czyli 58 HRC.

Twardość

Materiał

dishwasher_safe

Odnosi się to do krawędzi tnące, która może być gładka lub ząbkowana.

Rodzaj krawędzi tnącej

Samodzielnie mierzymy kąt ostrzenia. Wartość ta jest kątem na jedną stronę. 20° oznacza, że całkowity kąt krawędzi wynosi 40°. Miej na uwadze, że prawie zawsze noże są ostrzone ręcznie nawet w fabryce. Wartość ta jest zatem jedynie wskazaniem pojedynczego narzędzia, które zmierzyliśmy. Zawsze możesz wybrać własny kąt ostrzenia.

Kąt ostrzenia

W kwestii szlifu mówimy o tym jak całkowita grubość ostrza przechodzi do krawędzi.

Sposoby ostrzenia

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Jest to całkowity kąt ostrzenia, czyli kąt ostrzeniaobu stron ostrza razem. Dla noży z jednym szlifem jest on równy z pojedyńczym kątem ostrzenia.

Całkowity kąt ostrzenia

Cechy i funkcje

W kwestii ilość noży w zestawie na noże podajemy liczbę zgodnie z informacją otrzymaną od dostawcy. Niektóre marki uważają blok na noże za część zestawu, inne nie.

Ilość noży

Zakres dostawy

Recenzje Nóż szefa kuchni Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 34401-241, 24 cm

Recenzje Nóż szefa kuchni Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 34401-241, 24 cm

Recenzje

Średnia ocena

Recenzje Nóż szefa kuchni Miyabi by Zwilling 5000MCD 67, 34401-241, 24 cm