Nóż składany Nontron: odrodzenie najstarszego, francuskiego noża składanego

Powody, dla których warto wybrać Nontron

Nóż Nontrton jest tradycyjnie produkowany do użytku. Od przygotowania posiłków podczas pikniku do krojenia steku w ekstrawaganckiej restauracji. Ta starożytna, sprawdzona konstrukcja nadal istnieje nie bez powodu. Jest to funkcjonalne narzędzie, które jest również estetyczne.

Obracana blokada ferrule

Wiele noży składanych Nontron wyposażonych jest w blokadę ferrule. Jest to rodzaj zatrzasku, który jest nieco podobny do tego, który znamy z Opinel. Ferrule jest pierścieniem, który obraca się wokół osi. Zapewnia to zablokowanie ostrza.

Serie Nontron

No. 22

No. 22 jest francuskim nożem składanym, o wyglądzie, jakiego można się spodziewać po francuskim noży składanym. No. 22 ma ostrze o długości 8 cm, co czyni No.22 jednym z bardziej kompaktowych noży składanych w asortymencie Nontron.

No. 25

Nontron No. 25 jest bardzo podobny do No. 22, ale jest trochę większy. Stąd No. 25 lokuje się pomiędzy No. 22 i No. 30.

No. 30

Nontron No. 30 jest jednym z największych noży składanych w asortymencie Nontron w tym samym stylu co No. 22 i No. 25.

Violin Knife

Nontron Violin Knife jest klasycznym scyzorykiem z Francji. Zabierz go ze sobą na piknik lub wędrówkę do mniejszych zadań. Jest on również popularny wśród kolekcjonerów!

Noże kuchenne Nontron

Noże kuchenne Nontron wykonane są w tradycyjnym, francuskim stylu, ale o prostej i eleganckiej konstrukcji. Podobnie jak ich noże składane, większość noży kuchennych ma drewniane rękojeści, wykonane zazwyczaj z drewna oliwnego lub bukszpanu. Daje im to naturalny wygląd i sprawia, że świetnie leżą w dłoni. Noże kuchenne Nontron często posiadają rozpoznawalną pieczęć marki na ostrzu lub rękojeści, aby odzwierciedlić ich autentyczność. Do asortymentu noży kuchennych Nontron wchodzą: nóż do chleba, nóż do mięsa, nóż do ostryg, korkociąg i nie tylko.

Historia Nontron i Coutellerie Nontronnaise

Pisma i wykopaliska dowiodły, że kucie noży było częścią codziennego życia we Francji na długo przed średniowieczem. Na przykład pisarz Guillaume de la Villeneuve już w XIII wieku wspomina o „nożach Pierregord” z Perigord. Nawet po tamtych czasach chwalono kowali za ich umiejętności w wierszach i pieśniach. Nawet historycy twierdzą, że król Francji Charles VII (1403-1461) również nazywany „The Conqueror" przez Joannę d'Arc, posiadał miecz wykonany w Nontron. W XVIII wieku w Nontron było 35 wytwórców noży. Ze względu na serię wydarzeń liczba ta zmniejszyła się, aż w 1928 roku został tylko jeden: Coutellerie Nontronnaise. 21 czerwca 2000 roku nowe studio zaprojektowane przez Luc-Arsène Henry otworzyło swoje drzwi. Coutellerie Nontronnaise jest jedyną, która kontynuuje i utrzymuje tę starożytną tradycję noży. To hołd dla wszystkich kowali, którzy przez wieki wkładali w te noże serce i duszę. W skrócie: nóż Nontron mówi wiele!

Wyprodukowane we Francji przez prawdziwych rzemieślników.

Obecnie noże Nontron w dalszym ciągu są wykonywane w większości ręcznie. Z lokalnych produktów i sprzętu, tak jak w XVI wieku. Wyprodukowanie noża Nontron wymaga 40 kroków. Każdy nóż wykonany jest przez tę samą osobę od początku do końca. Od nadawania kształtu rękojeści i dodawanie mosiądzowego lub srebrnego niklowego ferrule po polerowanie drewna i ostrzenie głowni. Ostrza, wykonane z francuskiej stali T12, produkowane są w warsztacie Forge de Laguiole od 1992 roku. Coutellerie Nontronnaise do wielu swoich noży używa bukszpanu. Drewno to pochodzi z Francji i przed użyciem jest suszone przez 4 lata.