HORL: innowacyjne ostrzałki do noży ze Schwarzwaldu
Ostrzałki do noży HORL mają swoje korzenie na skraju Schwarzwaldu. To rodzinny biznes ojca i syna: Otmara i Timo Horl. Pomysł Otmara na stworzenie ostrzałki do noży sięga lat dziewięćdziesiątych. Na przestrzeni lat wraz z synem Timo zaprojektowali, udoskonalili i wyprodukowali ostrzałkę do noży.
Wyprodukowane w Schwarzwaldzie
Firma HORL wszystko robi samodzielnie. Od wyboru drewna do końcowego montażu ostrzałki. HORL wybiera najlepsze drewno i suszy je w specjalnych piecach do 7-8 % wilgotności dla zagwarantowania najwyższej jakości. Z powodu użytego drewna i pracy ręcznej każdy produkt HORL jest unikatowy. Oczywiście każdy produkt wykonany jest z największą precyzją według wysokich standardów jakości. Ostrzałki do noży HORL 2 wykonane są w 100% w Niemczech.
Ostrzałka rotacyjna HORL 3
Ostrzałka rotacyjna HORL 3 jest unikalnym projektem firmy HORL. Ta wszechstronna ostrzałka do noży jest prawdziwie jedyna w swoim rodzaju. Dzięki tej ostrzałce nie trzeba już przesuwać noża po kamieniu ostrzącym. Zamiast tego należy przesunąć kamień po nożu. Załączona podstawa magnetyczna trzyma nóż pod stałym kątem nachylenia 15 lub 20 stopni. Dzięki tym stałym kątom ostrzenia HORL 3 jest odpowiednia zarówno do europejskich, jak i japońskich noży kuchennych. 20-stopniowy kąt ostrzenia jest również świetny do większości noży składanych. Dyski ostrzące HORL 3 można wymienić, dzięki temu zawsze możesz używać dysku, którego potrzebujesz. Magnesy neodymowe są umieszczone za warstwą gumy silikonowej, która zapewnia dodatkową przyczepność i chroni nóż przed zarysowaniami. Magnesy są umieszczone w taki sposób, że nawet małe noże pozostaną na miejscu. To proste: nóż z węższym ostrzem należy umieścić wyżej na magnetycznej podstawie. Aby naostrzyć noże o szerokim ostrzu, należy umieścić ostrzałkę na desce do krojenia lub innej wyższej powierzchni.