Stalka wygładzająca: efekt końcowy

Stalki wygładzające są używane do codziennej konserwacji noży kuchennych. Stalki wygładzającej nie używa się do ostrzenia noży, służą one do przywrócenia równej krawędzi. W ten sposób można przywrócić lekko stępionemu nożowi część jego ostrości bez usuwania jakiegokolwiek materiału. Do długoterminowej konserwacji należy jednak używać narzędzi do ostrzenia.