Name: Nóż yanagiba sashimi Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, 21 cm FD-572, 21 cm
Brand: Tojiro
SKU: TJFD572
Price: 529 PLN
Availability: OutOfStock
Rating: 9 (2 reviews)

Zestaw ostrzący Skerper Professional 220/1000/2000/5000, dressing stone + uchwyt

notforsale

not_replaced_in

Listwa magnetyczna na noże Eden, drewno zebrano, 50 x 6 cm

Listwa magnetyczna na noże Eden, drewno curupay, 50 x 6 cm

Listwa magnetyczna na noże Eden, drewno wiązu, 50 x 6 cm

Deska do krojenia Eden P012, drewno bambusowe, 45 x 30 cm

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z ceramiczną stalką ostrzącą, SH004

Nóż petty Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, FD-562, 13 cm

legal_agecheck_key

Zestaw ostrzący Skerper Basic 180/600/1000/3000 z diamentową stalką ostrzącą, SH006

Magnetyczny blok na noże Eden EQB100, drewno orzecha włoskiego

Magnetyczny blok na noże Eden EQB101, drewno akacjowe

Deska do krojenia Eden P011, drewno akacjowe, 40 x 25 cm

Japoński nóż do chleba Eden Pankiri, 27 cm

Zestaw noży do warzyw Eden 3-częściowy

Noże do pomidorów Eden ząbkowane, jasnoszare, 11 cm, 2 szt.

Nożyce kuchenne Eden Essentials

Noże do warzyw Eden, lawendowe, 9 cm, 2 szt.

Wosk pszczeli Skerper Beeswax MA001, 250 gram

Osłona na nóż Eden, 21x5 cm

Ostrze posiada satynowe wykończenie. Jest to eleganckie i gustowne wykończenie, które jest bardzo popularne.



## Tojiro
Tojiro to popularny producent noży z Japonii. Specjalizuje się w produkcji ręcznie robionych noży kuchennych od 1955 roku. Tradycja i innowacja są równie ważnymi wartościami dla tej marki. Noże są wykuwane w regionie Tsubame-Sanjo, gdzie ludzie pracują z metalem od setek lat. Szukasz wytrzymałego noża japońskiego? Noże Tojiro to idealny wybór!

Nóż yanagiba sashimi Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, 21 cm FD-572, 21 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

msrp_price

orderNumber

reaction

reviewDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Das Messer ist scharf, allerdings hat das messer keine japanische Geometrie. Die linke Seite des Messers sollte eine konkave fläche aufweisen, was nicht der Fall ist. Die linke Seite ist nicht mal flach, sondern konvex. An der rechten Seite ist eine fette zweite Facette in inem 45 Grad Winkel angeschlieffen "rolleys"
Nichts da mit 12 Grad Anschliffwinkel, wie es in der Beschreibung stand.
Wenn das Messer stumpf wird habe ich keine Ahnung wie ich es schärfen soll. Denn auf japanische Art wird es nicht gehen.

Lame au tranchant exceptionnel, très bonne prise en main et noblesse du bois (manche)  
Un couteau épuré et de haute qualité, attention toutefois à l'épaisseur de la lame biseautée qui ne s'apprécie pas forcément sur les photos. 

engravable

Spersonalizuj swój produkt! Możemy wykonać grawerunek na wielu produktach. Jest to świetny prezent! Chcesz, aby na Twoim produkcie został wykonany grawer? Nie zapomnij dodać do zamówiemia produktu „Zamówienie z grawerem"

Możliwość graweru

warranty

Prawie wszystkie produkty, które sprzedajemy posiadaja gwarancję producenta.

Gwarancja

origin

Kraj pochodzenia jest krajem, w którym produkt został wyprodukowany, z tego co wiemy. Kraj ten może być inny, niż kraj, w którym mieści się siedziba marka.

Kraj pochodzenia

article_number_site

Ogólne informacje

Zawsze mierzymy wysokość ostrza w jego najwyższej części.

Wysokość ostrza

Zawsze sami mierzymy długość ostrza. Jest to długość od czubka do rękojeści. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Długość ostrza

Zawsze mierzymy odtrze w jego najbrubszej części. Często zaraz przed rękojeścią. Może ona się różnić od specyfikacji producenta.

Grubość ostrza

value_handle_length

Mierzona od czubka ostrza do końca rękojeści.

Długość całkowita

Zawsze ważymy sam produkt, o ile to możliwe. Noże i siekiery zawsze bez pochew, latarkii (jeśli to możliwe) bez baterii. W przypadku zestawów noży mierzymy całą wagę. Może to odbiegać od specyfikacji producenta.

Waga

Wymiary i waga

value_steel_hardness

Twardość w skali Rockwella C dla noża zawsze jest zgodna ze specyfikacjami producenta. Kiedy producent podaje wartość 56-58 HRC, na przykład, zawsze zwracamy uwagę na najwyższą wartość, czyli 58 HRC.

Twardość

Materiał

dishwasher_safe

Odnosi się to do krawędzi tnące, która może być gładka lub ząbkowana.

Rodzaj krawędzi tnącej

Samodzielnie mierzymy kąt ostrzenia. Wartość ta jest kątem na jedną stronę. 20° oznacza, że całkowity kąt krawędzi wynosi 40°. Miej na uwadze, że prawie zawsze noże są ostrzone ręcznie nawet w fabryce. Wartość ta jest zatem jedynie wskazaniem pojedynczego narzędzia, które zmierzyliśmy. Zawsze możesz wybrać własny kąt ostrzenia.

Kąt ostrzenia

W kwestii szlifu mówimy o tym jak całkowita grubość ostrza przechodzi do krawędzi.

Sposoby ostrzenia

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Jest to całkowity kąt ostrzenia, czyli kąt ostrzeniaobu stron ostrza razem. Dla noży z jednym szlifem jest on równy z pojedyńczym kątem ostrzenia.

Całkowity kąt ostrzenia

Cechy i funkcje

W kwestii ilość noży w zestawie na noże podajemy liczbę zgodnie z informacją otrzymaną od dostawcy. Niektóre marki uważają blok na noże za część zestawu, inne nie.

Ilość noży

Zakres dostawy

Noże kuchenne KA-BAR: taktyczne w kuchni

Nóż yanagiba sashimi Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, 21 cm FD-572, 21 cm

Nóż yanagiba sashimi Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, 21 cm FD-572, 21 cm

Opis

Specyfikacja

Recenzje

Specyfikacja

Ogólne informacje

Wymiary i waga

Materiał

Cechy i funkcje

Zakres dostawy

Nóż yanagiba sashimi Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, 21 cm FD-572, 21 cm

Nóż yanagiba sashimi Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, 21 cm FD-572, 21 cm

Nóż yanagiba sashimi Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, 21 cm FD-572, 21 cm

Opis

Specyfikacja

Recenzje

Specyfikacja

Ogólne informacje

Wymiary i waga

Materiał

Cechy i funkcje

Zakres dostawy

Nóż yanagiba sashimi Tojiro Zen 3-warstwowe ostrze, 21 cm FD-572, 21 cm

Powiązane tematy