Zestaw noży Tojiro Basic TBS-300, 3 szt., nóż nakiri, nóż santoku, nóż petty
Zestaw noży Tojiro Basic TBS-300, 3 szt., nóż nakiri, nóż santoku, nóż petty
Ten produkt został zamówiony. Czas dostawy jest przybliżony. Miej proszę na uwadze możliwość opóźnienia.
Opis
Nóż ten ma szlif coonvex. Jest to specjalna metoda ostrzenia, w której bok ostrza przechodzi w jedną wypukłą krzywą, aby uzyskać ostrą jak brzytwa krawędź. Ta metoda ostrzenia jest często wykonywana ręcznie w fabryce. Ogromną zaletą szlifu wypukłego jest to, że zapewnia on idealną równowagę między minimalnym oporem cięcia a optymalną wytrzymałością krawędzi. Krawędź conveź konserwuje się poprzez jej [polerowanie]/pl/ct/polerowanie.htm).
Specyfikacja
Materiał rękojeści / uchwytu
drewno pakka
Rodzaj stali
VG10 z Chrome 13
Typ
nóż nakiri, nóż petty, nóż santoku
Specyfikacja
Ogólne informacje
Materiał
Materiał rękojeści / uchwytu
drewno pakka
Rodzaj stali
VG10 z Chrome 13
Cechy i funkcje
Charakterystyka ostrza
gładkie
Wykończenie ostrza
częściowo wypolerowane
Można myć w zmywarce
tak
Prawo- lub leworęczny
symetryczny
Typ
nóż nakiri, nóż petty, nóż santoku
ostrze gładkie
wypukły
Zakres dostawy
Dostarczony jako zestaw
tak
3
Polecane oferty łączone
Zestaw noży Tojiro Basic TBS-300, 3 szt., nóż nakiri, nóż santoku, nóż petty
Ten produkt został zamówiony. Czas dostawy jest przybliżony. Miej proszę na uwadze możliwość opóźnienia.