Noże kuchenne Due Cigni Coquus: dla ekscentrycznych szefów kuchni
Noże kuchenne Due Cigni Coquus sprawią, że serce niejednego miłośnika gotowania zabije mocniej. Nie tylko z powodu pięknego stylu, ale także niezwykłego ostrza wykonanego ze stali Balbach Damast. Balbach Damast jest ekspertem, jeśli chodzi o produkcję stali damasceńskiej najwyższej jakości udoskonaloną o najbardziej zachwycające wzory. Elegancko wyprofilowana rękojeść z drewna grenadilli oraz bolster wykonany ze stopu brązu z tytanem dopełniają całości.
Właściwości Due Cigni Coquus
Wśród noży tej serii Due Cigni znajdują się noże wykonane ze stali damasceńskiej i noże wykonane ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Wybierzesz klasyczny wygląd czy styl industrialny?
Due Cigni Coquus - rodzaj stali
'Standardowo' noże kuchenne Due Cigni Coquus wykonane są ze stali nierdzewnej X50CrMoV15. Jest ona bardzo trwała i odporna na korozję. Noże z ostrzem wykonanym ze stali Balbach Damast mają faliste wzory na stali. Linie te są rezultatem użycia dwóch różnych rodzajów stali. Z powodu różnicy w ilości zawartości węgla, te rodzaje stali uzyskają inny kolor w procesie kucia. Powoduje to powstanie wzoru. Nóż jest nierdzewny, ale by upewnić się, że będziesz mógł jak najdłużej cieszyć się tym niezwykłym ostrzem, zalecamy myć go ręcznie.
Rękojeść Due Cigni Coquus
Rękojeść noży Coquus ze stali X50CrMoV15 jest wykonana z jednego kawałka wędzonego drewna dębowego. Jest to piękny, lekki materiał, który świetnie pasuje do satynowego wykończenia ostrza. Bolster i kołek, który mocuje rękojeść do stali, zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Noże wykonane ze stali damasceńskiej posiadają rękojeść wykonaną z jednego kawałka drewna grenadilla, afrykańskiego drewna znanego ze swojego ciemnego koloru. Ten rodzaj drewna jest często wykorzystywany do produkcji instrumentów muzycznych i elementów dekoracyjnych. Nie jest zaskakujące, że Due Cigni użył tego materiału do tych dekoracyjnych noży. Kołek, który mocuje rękojeść do stali, został wykonany ze stopu brązu z tytanem. Jest to lekki i bardzo trwały materiał o zachwycającym brązowym kolorze brązu.