Twoja przeglądarka wymaga aktualizacji. Strona może nie dzialać prawidłowo.

Zamówienia złożone przed 18:30 są wysyłane tego samego dnia
Darmowa dostawa powyżej 340 zł
Wydłużony okres zwrotów do 31 stycznia 2025 roku
Nasi klienci oceniają nas na pięć gwiazdek
Szukaj
Obsługa klientaLista życzeńZaloguj sięKoszyk

Chcesz kupić nóż szefa kuchni ze stali damasceńskiej? Będzie przyciągał uwagę w Twojej kuchni!

Noże szefa kuchni są niezbędne w każdej kuchni. Jest to nóż, którego większość ludzi używa codziennie, warto więc zaopatrzyć się w coś naprawdę wyjątkowego. Wybierz nóż szefa kuchni ze stali damasceńskiej: wyglądają one zjawiskowo. Tego rodzaju noże szefa kuchni często wykonane są w Japonii, ale noże szefa kuchni ze stali damasceńskiej produkowane są również w innych częściach świata. Jest jedna rzecz, która je łączy: każdy jest unikalny, gdyż wzór stali damasceńskiej nigdy nie jest taki sam.

Czytaj więcej
65 produkty
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł
Kochamy produkty o wysokiej jakości
Ponad 17.000 produktów
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł
Kochamy produkty o wysokiej jakości
Ponad 17.000 produktów
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł
Kochamy produkty o wysokiej jakości
Ponad 17.000 produktów
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł

Właściwości noży szefa kuchni ze stali damasceńskiej

Są różne rodzaje noży szefa kuchni ze stali damasceńskiej. Są noże z rdzeniem wykonanym ze stali VG10, otoczonym stalą damasceńską. Często można zobaczyć "linię laminowania" biegnącą tuż nad krawędzią, która oddziela rdzeń ostrza od stali damasceńskiej.

Jakkolwiek są noże szefa kuchni wykonane całkowicie ze stali damasceńskiej. Często są one produkowane przez znaną markę Damasteel. Na ogół są one trochę droższe. Główną zaletą tych noży jest to, że na poziomie mikroskopijnym krawędź noża ma mikro-ząbki. Dzieje się tak, ponieważ obie stale zużywają się z nieco inną prędkością, tworząc mikroskopijnie ząbkowaną krawędź. Poprawia to zachowanie ostrości!

Nóż szefa kuchni Eden Classic Damast

Naszym najpopularniejszym nożem szefa kuchni ze stali damasceńskiej jest nóż szefa kuchni Eden Classic Damast. To oszałamiający nóż, który dobrze zachowuje ostrość, a wszystko to w bardzo dobrej cenie.

Jak ostrzyć nóż szefa kuchni ze stali damasceńskiej

Stal damasceńską ostrzy się w ten sam sposób co zwykłą stal. Ostrą krawędź można utrzymać za pomocą ceramicznej stalki ostrzącej, a gdy nadejdzie czas na prawdziwe ostrzenie, można to zrobić za pomocą kamieni ostrzących lub systemu ostrzącego.