promocja
Noże do filetowania: filetowanie mięsa lub ryb będzie bułką z masłem!
Dzięki nożowi do filetowania możesz filetować ryby i mięso. Możesz użyć go np. do usunięcia skóry z ryby. Nóż ten jest spokrewniony z nożem do trybowania. Nazwy te są często używane zamiennie. Cienkie, elastyczne ostrze umożliwia filetowanie ryb (i mięsa) bez ich uszkadzania. Ponadto dzięki cienkiemu ostrzu masz dużą kontrolę nad nożem.
52 produkty
Nóż Buck Silver Creek Fillet Knife 0223BLS, 16 cmNa stanie
239,75 zł
Nóż do filetowania Güde Alpha flexible, 1765/18Na stanie
449,00 zł
Nóż do filetowania Yaxell Zen 35539, 23 cm± 2 tygodnie
751,00 zł
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł
Nóż do filetowania Güde Alpha Olive flexible, X765/18Na stanie
569,00 zł
1 recenzj(e/a/i)
Nóż do filetowania Robert Herder Edwin Vinke's special, giętki, drewno orzecha włoskiego, 13 cm1067,00 zł
Nóż do filetowania WMF Spitzenklasse Plus 1895936032, 17 cmNa stanie
230,87 zł
1 recenzj(e/a/i)
Nóż do filetowania Due Cigni 1896, 2C1012NO, drewno orzecha włoskiego, 18 cm254,15 zł
Kochamy produkty o wysokiej jakości
Ponad 17.000 produktów
promocja
Nóż do filetowania Opinel Les Forgés 1890, 002289, 18 cmNa stanie
556,00 zł
promocja
Nóż do filetowania Messermeister Oliva Luxe LX692-16F, giętki, 16 cmNa stanie
467,00 zł
Nóż do filetowania Robert Herder Edwin Vinke's special, giętki, POM, 13 cmNa stanie
1000,00 zł
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł
Nóż do węgorza edo-saki Sakai Takayuki Tokujo 03115, 18 cmNa stanie
1640,00 zł
Nóż do mięsa Lion Sabatier Idéal Provençao 834385 elastyczny, 20 cmNa stanie
458,00 zł
11 recenzj(e/a/i)
Nóż do filetowania Victorinox Fibrox, 5.6203.12, giętki, bardzo cienki, 12 cm83,00 zł
Nóż do węgorza edo-saki Sakai Takayuki Tokujo 03113, 15 cmNa stanie
877,27 zł
1329,00 zł
Nóż outdoorowy do filetowania TOPS Knives Filet Knife FIL-01Na stanie
1266,32 zł
Kochamy produkty o wysokiej jakości
Ponad 17.000 produktów
Nóż do mięsa Tojiro Shippu Black damascus, FD-1599, 21 cmNa stanie
867,00 zł
Nóż do filetowania Victorinox SwissClassic 6.8713.20G, czarny, 20 cm± 2 tygodnie
156,00 zł
2 recenzj(e/a/i)
Nóż do filetowania Marttiini Condor Filleting Knife 15, 826014, Black Rubber Stainless186,43 zł
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł
1 recenzj(e/a/i)
Nóż do filetowania Buck Hookset Salt Fillet 0145BLS Blue Gray, 16 cm224,20 zł
Nóż do filetowania Buck Hookset Fresh Fillet 0144ORS Orange Gray, 16 cmNa stanie
190,87 zł
Nóż do trybowania Messermeister Oliva Luxe LX692-13, 13 cmNa stanie
400,00 zł
1 recenzj(e/a/i)
Nóż do filetowania Buck Hookset Salt Breaker 0149BLS Blue Gray, 25 cm290,86 zł
Kochamy produkty o wysokiej jakości
Ponad 17.000 produktów
Nóż do filetowania Buck Hookset Fresh Fillet 0146ORS Orange Gray, 23 cmNa stanie
224,20 zł
Nóż do mięsa Lion Sabatier Idéal Provençao 831485 elastyczny, 15 cm± 1 miesiąc
378,00 zł
1 recenzj(e/a/i)
Nóż do filetowania Marttiini Classic Filleting Knife 10, 610010, stainless steel, drewno brzozowe106,43 zł
Nóż Buck Silver Creek Fillet Knife 0225BLS, 24 cm± 1 miesiąc
270,86 zł
Nóż do mięsa Lion Sabatier Idéal Périgord 831486 elastyczny, 15 cm± 1 miesiąc
378,00 zł
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł
Nóż kiritsuke Sakai Takayuki Tokujo 03153, 24 cmTymczasowo niedostępny
1329,00 zł
Nóż do węgorza osaka-saki kiridashi Sakai Takayuki Tokujo 08431, 18 cmTymczasowo niedostępny
396,00 zł
Nóż do filetowania węgorza nagoya-saki Sakai Takayuki Tokujo 08451, 10,5 cmTymczasowo niedostępny
351,00 zł
Nóż do filetowania Robert Herder Edwin Vinke's special, twardy, POM, 21 cmTymczasowo niedostępny
1044,00 zł
Dobry nóż do filetowania
Skąd wiesz, na co zwrócić uwagę, kiedy jest tak wiele różnych noży do filetowania. Wskazówka: zwróć uwagę na długość ostrza. Dobry nóż do filetowania ma ostrze o długości pomiędzy 15 a 20 cm. Ostrze, które jest za krótkie, bardzo utrudni filetowanie większych kawałków mięsa bądź ryb. Nigdy nie wybieraj krótkiego ostrza, ponieważ będziesz tego żałować. Ostry nóż pozwoli uzyskać ładne, cienkie plastry i nie rozerwie ryby (lub mięsa), a tym samym nie uszkodzi jej podczas filetowania.
Czy długość i ostrość ostrza to jedyne rzeczy, na które należy zwracać uwagę?
Noże do filetowania: inne cechy
Nie, należy zwrócić uwagę na inne właściwości noża do filetowania, kiedy chcesz go kupić. Żywotność noża do filetowania determinuje materiał, z jakiego jest on wykonany. Najczęściej używaną stalą do noży do filetowania jest stal nierdzewna. Noże wykonane ze stali nierdzewnej będą służyć przez całe życie, ponieważ nie tworzy się na nich korozja, dzięki czemu ostrze dłużej zachowuje ostrość.
Oprócz materiału warto również wziąć pod uwagę elastyczność noża. Elastyczne ostrze pozwala łatwo i szybko filetować ryby i mięso, ponieważ przesuwa się wzdłuż struktur składników. Jednak tak naprawdę sprowadza się to do osobistych preferencji. Niektórzy ludzie wolą elastyczne ostrze, inni wybierają nieco solidniejsze ostrze.
Tak jak wszystkie inne noże nóż do filetowania powinien dobrze leżeć w dłoni, a rękojeść powinna zapewniać dobry chwyt. W rezultacie otrzymasz nóż, którego możesz bezpiecznie używać i który nie spowoduje zmęczenia dłoni podczas przygotowywania jedzenia.
Dłuższa żywotność dzięki właściwej konserwacji
Możesz wydłużyć żywotność swojego noża poprzez regularną konserwację. Oznacza to częste ostrzenie kamieniem ostrzącym, systemem ostrzącym lub stalką ostrzącą, a także dokładne czyszczenie po każdym użyciu. Nie zapomnij o dobrym wysuszeniu noża i przechowywaniu go w suchym miejscu, aby zapobiec korozji.
