Noże do łososia: najsmaczniejsze plasterki łososia
Uwielbiasz przyrządzać ryby? W takim razie już czas rozważyć zakup noża do łososia. Tosty z plasterkami łososia lub pysznym sashimi? Dzięki temu długiemu, płaskiemu i cienkiemu nożowi ukroisz idealne plasterki łososia.
6 produkty
Nóż do łososia Lion Sabatier Idéal, 713680, 30 cmNa stanie
485,95 zł
Nóż do łososia z wgłębieniami Victorinox Wood 5.4120.30, klon, 30 cmNa stanie
280,00 zł
Nóż do łososia Lion Sabatier Idéal Provençao 833685, 30 cm± 1 miesiąc
602,00 zł
3 recenzj(e/a/i)
Nóż do łososia Zwilling J.A. Henckels Four Star, bardzo giętki, 31 cm417,74 zł
Nóż do łososia Lion Sabatier Idéal Saveur 833684, 30 cm± 1 miesiąc
673,00 zł
Jak wybrać najlepszy nóż do łososia
Szukając noża do łososia, warto rozważyć kilka właściwości. Po poierwsze: długość ostrza. Wybierz nóż do łososia o długości ostrza pomiędzy 20 a 30 cm. Zapewni to wystarczającą długość, aby kroić większe kawałki łososia i jednocześnie nie będzie za długie, utrudniając jego użycie. Dodatkowo ważne jest, aby zwrócić uwagę na elastyczność ostrza. Elastyczne ostrze ułatwia precyzyjne filetowanie ryb. Chociaż wygląd noża nie jest najważniejszą cechą, może mieć wpływ na Twój wybór. Dlatego wybierz nóż, który pasuje do Twojego stylu i kuchni.
Noże do łososia: najlepiej kroi w plasterki
Bardzo elastyczne ostrze ma około 30 cm długości i jest bardzo cienkie. Czubek jest zaokrąglony, aby nie uszkodzić łososia. Ostrze posiada wgłębienia. Zapewniają one, że łosoś nie będzie przyklejał się do ostrza. Dzięki temu krojenie cienkich, idealnych plasterków jest jeszcze łatwiejsze.
Jak konserwowac nóż do łososia
Aby prawidłowo konserwować nóż do łososia, ważne jest, żeby opłukać go dobrze po każdym użyciu i umyć ręcznie używając łagodnego płynu. Oprócz czyszczenia, należy również regularnie ostrzyć nóż. Częstotliwość ostrzenia noża zależy od tego, jak często go używasz.