Tasaki: idealne do siekania
Tasak jest dużym i ciężkim nożem do krojenia i porcjowania mięsa, drobiu, ryb i warzyw. Chcesz porąbać kości lub rozdzielić żeberka? W takim razie chwyć za tasak. Dodatkowo można go użyć do siekania twardych warzyw. Tasak powinien być podstawowym nożem do każdego zadania związanego z siekaniem.
17 produkty
Tasak WMF Spitzenklasse Plus 1895536032, 15 cmNa stanie
368,63 zł
Chiński tasak WMF Spitzenklasse Plus 1895516032, 17 cmNa stanie
390,85 zł
Chiński tasak WMF Grand Gourmet 1880426032, 15 cmNa stanie
546,39 zł
Szybka dostawa z własnego magazynu
Darmowa wysyłka powyżej 340 zł
Tasak PUMA IP Cleaver Knife, 821201, 20 cmNa stanie
840,00 zł
Chiński tasak WMF Grand Class 1891826032Na stanie
461,95 zł
Tasak Condor Norse Dragon Cleaver CTK1033-74-HC ± 1 miesiąc
426,40 zł
Tasak TOPS Knives El Chappo Cleaver ECHA-02 Sniper GreyTymczasowo niedostępny
1048,56 zł
Kochamy produkty o wysokiej jakości
Ponad 17.000 produktów
Tasak Condor Kondoru CTK5006-71HCTymczasowo niedostępny
240,00 zł
1 recenzj(e/a/i)
Tasak Due Cigni Cookout 1896, 2C1023NO, drewno orzecha włoskiego, 15 cm371,96 zł
Tasak kyo-saki nóż do węgorza Sakai Takayuki Tokujo 08441, 10 cm± 1 miesiąc
973,00 zł
Jak rozpoznać dobry tasak?
Kiedy po raz pierwszy weźmiesz nóż, od razu zauważusz jego wagę. Tasaki są dalekie od lekkich. Ich waga jest celowa: dodaje im dodatkowej siły i pędu. Ze względu na rozmiar i wagę tasaka, ważne jest, aby wiedzieć, jak się nim posługiwać. Używaj właściwej techniki krojenia i używaj noża tylko zgodnie z jego przeznaczeniem; siekanie i krojenie składników takich jak mięso, kości i warzywa. Wysokie ostrze z prostą lub lekko zaokrągloną krawędzią zapewnia stabilność i kontrolę podczas siekania.
Długość ostrza (15-30 cm) pozwala kroić duże kawałki mięsa, kości i warzyw jednym mocnym ruchem. Kąt ostrzenia tasaka jest trochę większy i grubszy niż noża szefa kuchni. Ułatwia to siekanie mięsa i kości.
Tasak do mięsa ma solidną rękojeść, dzięki czemu można go pewnie trzymać podczas siekania. Jest to ważne dla zapewnienia bezpieczeństwa podczas siekania i porcjowania.
Konserwacja tasaka
Ważna jest odpowiednia konserwacja tasaka, aby maksymalnie wydłużyć jego żywotność. Możesz to zrobić poprzez czyszczenie noża ręcznie po każdym użyciu, regularne ostrzenie, aby mieć pewność, że ostrze pozostanie ostre, odpowiednie przechowywanie i używanie w odpowiedni i bezpieczny sposób.