Nóż ze szpicem Kai Shun Tim Mälzer Minamo, 9 cm± 2 tygodnie
840,00 zł
Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo: artystyczne połączenie japońskich i europejskich noży kuchennych
Seria Kai Minamo jest 3-częściowym rozszerzeniem serii Shun Premier, opracowaną we współpracy z niemieckim telewizyjnym szefem kuchni Timem Mälzerem. Kolekcja składa się z noża uniwersalnego, noża ze szpicem i noża santoku. Cechuje je piękne ostrze z 32 warstw stali damasceńskiej i rękojeść wykonana z czarnego drewna pakka ze świetnymi szczegółami. Wszystkie 3 noże Kai Shun Minamo posiadają podobnie zaprojektowane ostrze. Noże są fuzją pomiędzy typowym, japońskim nożem santoku i europejskim nożem szefa kuchni. Ekstremalnie użyteczny kształt ostrza, odpowiedni do każdego krojenia.
3 produkty
Właściwości Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo
Ostrze Shun Premier Tim Mälzer Minamo
Kształt ostrza jest uderzający. Kwadratowy kształt został specjalnie wybrany, aby ułatwić nabieranie składników po ich pokrojeniu. Rdzeń noży kuchennych Kai Minamo wykonany jest z ekstremalnie twardej stali VG-MAX o twardości 61-62 HRC. Jest on opleciony 32-warstwami nierdzewnej stali damasceńskiej. Ostatnim detalem ostrza jest jego błyszczące wykończenie. Każde ostrze Minamo jest poddawane specjalnej obróbce powierzchni, tworząc oszałamiający wzór linii, który jest tak charakterystyczny dla stali damasceńskiej. Każdy nóż jest ręcznie naostrzony, zanim trafi do Twojej kuchni. Kształt ostrza i zachwycający design wyróżniają te noże.
Rękojeść Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo
Rękojeści wykonane są z laminowanego, czarnego drewna pakka i zakończone są stalową nasadką z logiem Tima Mälzer. Zauważalny jest symetryczny, europejski kształt rękojeści. Różni się on od rękojeści w japońskim stylu.
O Timie Mälzer
Tim Mälzer jest słynnym, niemieckim szefem kuchni, gospodarzem programów telewizyjnych i autorem z wieloma osiągnięciami. Otrzymał gwiazdki Michelin, autor bestsellerów i gospodarz popularnych programów kuchennych, takich jak 'Kitchen Impossible'. Innowacyjne przepisy Mälzera i urzekająca obecność na ekranie uczyniły go sławnym w świecie wykwintnej kuchni.
Nagroda Reddot Award 2018 i German Design Award Winner 2019
Seria Shun Premier Tim Mälzer Minamo została nagrodzona Reddot Award 2018 i specjalne wyróżnienie German Design Award 2019. Wypowiedź jury: 'Ze względu na ich szlachetny materiał i elegancki projekt, noże z tej serii promują standardami bardzo wysokiej jakości'. Uzasadniona pochwała dla tej wspaniałej serii noży.